425 omiljenih recepata

Klasicni ruski vatruski

Vatruski su stari ruski kolacici od sira. Umjesto sira moze se staviti krompir sa zelenim biljem ili glivama. testo isto mozete praviti drugacije. više

Pita s piletinom i špinatom

Zanimljiva pita s piletinom i špinatom, zahtijeva od vas malo više kulinarske vještine, što bi mogao biti pravi izazov. Špinat možete zamjeniti blitvom, a za dodatnu olakšicu – tijesto možete umijesiti i dan ranije. više

Karamel pita

Nedavno me Superkemija, objavivši svoj recept za prhku karamel pitu, podsjetila na ovaj recept iz mamine požutjele tekice. Za karamel pitu nisu vam potrebni nikakvi spektakularni ni egzotični sastojci. Sve što vam treba jest malo dobre volje i samo nekoliko namirnica koje zasigurno uvijek imate pri ruci. Ovu pitu volimo svi u obitelji, a pogotovo moja mama. Ovo je njen originalan recept – prvi put u mojoj izvedbi. Zato ovaj recept posvećujem upravo njoj – svojoj majci. više

Lovačke okruglice…

Novi život se rađa
i sretne pjesme mi naviru zvuci
novi život se rađa
a ključ života u tvojoj je ruci Što je, ljubavi moja, sva moja ljubav
koju ja poklanjam tebi
što je, ljubavi moja, prema toj sreći
što pružaš je meni Svu ljubav svoju tebi sam dao dok srce diše
a ti me učiš da ljubav znači još mnogo više… (Giuliano) više

Schneenockerln ili po domaći Šnenokle

Puno sam gledao na tv-u i slušao o tim šnenoklama pa sam odlučio isprobati kaj je to.Krajnji rezultat je bio oduševljenje i mojih sinova i mene…Ispale su više nego fantastične a ja sam ih radil na ovaj način: više

Fusili s narančom

Ovo je recept s hrpe papirića…uvik sam ga držala po strani zbog te naranče… naranča i povrće, hm, hm…ali danas je bio dan za eksperimentiranje…rezultat je iznad svih očekivanja.. više

Simply red

Ne, ovaj tart nema nikakve veze sa istoimenim bendom :) Ali njegovo ime savršeno dočarava jednostavnost i ljepotu ove slastice. Sa osobitim ponosom, predstavljam vam tart sa hrskavom integralnom podlogom, osvježavajućom pjenicom od jagoda i finom bijelom kremom. više

Diplomat-sendviči

Najbolji efekt s diplomat-sendvičima postići ćete pripremite li ih dan ranije i pustite da odstoje u hladnjaku. Tada će se okusi bolje prožeti. A zna li netko zašto se zovu diplomat i kakve imaju veze s diplomacijom? više

Čifličijski odresci

Ne si go prodavaj, Koljo, čiflikot.
Mama ne me dava, Koljo, za tebe. Po meani odiš, Koljo, rujno vino pieš,
doma rano ne si odiš da spieš. Kolku ti čini, Koljo, čiflikot,
tolku mi čini, Koljo, liceto. (Čiflikot= imanje,gazdinstvo)Recept dijelom potječe iz Bugarske gdje sam bila ugošćena jelom istog naziva,ali malo drugačijih sastojaka…..radila sam ustvari po sjećanju,slušajući ovu divnu makedonsku narodnu pjesmu… više

Odma-nama mrvičasti sir

Zašto se tako zove,pričat ću vam u Velikoj :)))Koristim ga kao mazivi sir i sir za sirne kocke! više